파바빈 영양성분 & 요리 방법, 먹는법
파바빈 영양성분 & 요리 방법, 먹는법: 파바빈은 북아프리카와 서남아시아가 원산지이며, 누에콩, 잠두, 브로드빈이라고도 불리는 콩류입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질이 풍부한 건강 식품으로 전 세계적으로 널리 소비되고 있습니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 파바빈의 영양적 가치와 건강 효과에 대한 연구도 활발하게 진행되고 있습니다. 1. 파바빈의 영양성분 단백질파바빈은 단백질 함량이 높은 식품으로, 100g당 약 35g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 닭가슴살(23g)이나 소고기(26g)보다 높은 수치이며, 콩류 중에서도 가장 높은 단백질 함량을 자랑합니다. 또한, 파바빈은 필수 아미노산 9종을 모두 함유하고 있어 완전 단백질 식품으로 분류됩니다. 필수 아미노산은 인체에..
2024. 5. 30.
